El festín de Babette

El festín de Babette: Cocina católica, comensales calvinistas

El festín de Babette | Maravillosa película danesa, ganadora del Oscar en 1987, adaptación de un cuento de la gran Isak Dinesen.

En 1870, las dos hijas de un fallecido y estricto pastor calvinista de un pequeño pueblo costero de Dinamarca reciben a una cocinera francesa, que ha escapado de la revolución.

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Ganadora del Oscar a la película en lengua no inglesa, esta cinta del director danés Gabriel Axel (1918-2014) es una exquisita adaptación de un cuento de la también danesa Isak Dinesen, seudónimo de la baronesa Karen Blixen, a la que encarnó magistralmente Meryl Streep en Memorias de África.

La película del que fuera ayudante de dirección de Dreyer es una bella y sensible parábola sobre el cristianismo y la fuerza del amor manifestada en algo tan sensible como la comida.

Las interpretaciones son tan matizadas, tan intensas, que te quedas prendido de los labios de cada cual. La inolvidable protagonista de Ordet, Birgitte Federspiel (1925-2005), es Martine, una de las hijas del pastor.

En el reparto brillan Preben Lerdorff Rye (el loco Johannes en la milagrosa película de Dreyer que acabamos de mencionar) y Bibi Andersson, presente en tantas películas de Bergman.

Pero la película de Axel no sería lo que es sin Stephane Audran, que a los 54 años hizo el mejor trabajo de su brillante carrera como actriz. Ella es la directora de orquesta de una sinfonía de sabores para paladares refinados, que demuestra que cuando alguien sabe leer una excelente historia se pueden hacer películas sublimes.

Web oficial de la película